摘要: 苯甲酸钠是比较常用的防腐剂,我国食品工业上需要量很大,到目前为止,国内还没有生产,全靠国外进口,为了减少外汇和供应国内生产上的需要,我们决定寻找一个符合我国实际生产情况的生产方法。苯甲酸钠的合成,一般都是先用适当的原料合成了苯甲酸再转变成苯甲酸钠的,而苯甲酸的合成方法很多,一般文献上的方法是; 1.用甲苯做超始原料,经过氯化,得到氯化苄,再水解,氧化而得到苯甲酸: