摘要: 花粉中具有多种维生素,如脂溶性维生素A、E及水溶性维生素B_1、B_2及C等。本文对水溶性维生素用硅胶HF_(254)薄层板以氯仿-冰醋酸-乙醇(95%)-水(53∶20∶25∶2)为展开剂进行了分离分析。并在CS-910双波长薄层扫描仪上对维生素C及B_2进行了定量测定,获得良好的线性关系及精度。回收率:维生素C98.15%(CV<1%),维生素B.100.8%(CV<1%)。