摘要: 高活力胰酶的生产何执中，何执静。中国生化药物杂志，１９９４，１５（３）：１９０～１９２将酶激活剂及稳定剂用于高活力胰酶生产，经数十批投料２００ｋｇ胰脏的生产验证，胰酶质量稳定在较高水平：蛋白酶４．３～５．５ｋｕ／ｇ，淀粉酶６０～８０ｋｕ／ｇ，脂肪酶３...