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两相溶剂对木瓜蛋白酶酶促合成Aspartame前体的影响

  • 摘要: 两相溶剂对木瓜蛋白酶酶促合成Aspartame前体的影响许激扬,吴梧桐,蒋巡天,金生浩,姚文兵,李康乐.药物生物技术,1994,1(1):53~55选用具有代表性的醚、醇、酯、氯代烷和酮与水组成不同的两相溶剂,考察其对木瓜蛋白酶酶促反应合成Aspar...

     

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