摘要: 酶法合成Ａｓｐａｒｔａｍｅ的研究许激扬，吴梧桐，姚文兵，金生浩。药物生物技术，１９９４；１（２）：４４本文分别采用嗜热菌蛋白酶和木瓜蛋白酶为催化剂［３，４］，以苄氧羰酰－Ｌ－天冬氨酸和Ｌ－苯丙氨酸甲酯为底物，酶促合成Ａｓｐａｒｔａｍｅ；并以富马酰－Ｌ...