固定化酵母生产L—间羟基苯基乙酰基甲醇的研究

固定化酵母生产L—间羟基苯基乙酰基甲醇的研究

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固定化酵母生产L—间羟基苯基乙酰基甲醇的研究[J]. 中国药科大学学报, 1996, (11): 690-695.

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固定化酵母生产L—间羟基苯基乙酰基甲醇的研究[J]. 中国药科大学学报, 1996, (11): 690-695.

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出版历程
- 刊出日期: 1996-11-24

摘要: 报道间羟基苯基乙酰基甲醇的高产酵母菌株筛选，并将其固定化，海藻酸下包埋法比聚乙类醇－海藻酸钙包埋法效果好，其浓度为１％，包埋量为３ｇ／１０ｍｌ，固定化细胞的最佳底物浓度，糖浓度和最佳反应时间与游离细胞一致，分别为１０ｍｇ／ｍｌ，１００ｍｇ／ｍｌ和６ｈ；但最适反应温度比游离细胞５Ｃ，为３０℃；
- 固定化 /
- 酵母 /
- 间羟基 /
- 苯基乙酰基 /
- 甲醇

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