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毛蚶提取物生化性质初步分析

毛蚶提取物生化性质初步分析[J]. 中国药科大学学报, 1999, (1): 17.
引用本文: 毛蚶提取物生化性质初步分析[J]. 中国药科大学学报, 1999, (1): 17.

毛蚶提取物生化性质初步分析

  • 摘要: 为了充分利用海洋生物毛蚶,研制开发新型医药保健品,对毛蚶提取物进行了蛋白含量、糖含量测定及紫外光谱分析、氨基酸组成分析、微量元素分析。结果表明样品蛋白质含量达60%,糖含量126%,氨基酸组成丰富,微量元素中铁含量较高,有很好的药用价值
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出版历程
  • 刊出日期:  1999-02-24

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