三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究

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三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究

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三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究[J]. 中国药科大学学报, 2004, (2): 93-95.

引用本文:

三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究[J]. 中国药科大学学报, 2004, (2): 93-95.

Effect of Three Kinds of Natural Antioxidants Scavenging Free Radicals[J]. Journal of China Pharmaceutical University, 2004, (2): 93-95.

Citation:

Effect of Three Kinds of Natural Antioxidants Scavenging Free Radicals[J]. Journal of China Pharmaceutical University, 2004, (2): 93-95.

三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究

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出版历程
- 刊出日期: 2004-04-24

Effect of Three Kinds of Natural Antioxidants Scavenging Free Radicals

摘要: 目的:比较3种天然抗氧化剂(茶多酚、银杏提取物和竹叶提取物)清除自由基的作用.方法:生物化学发光法(CuSO4-Vc-H2O2-酵母悬浮液体系化学发光检测法和次黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶-鲁米诺体系化学发光检测法).结果:茶多酚(TP)、银杏提取物(EGb)、竹叶提取物(EBI)均具有清除OH-、O2-自由基的作用.TP、EGb、EBI清除O2-的IC50分别为3.09,3.425,3.593μg/ml.结论:3种天然抗氧化剂清除自由基能力茶多酚最强,银杏提取物次之,竹叶提取物相对最弱.
- 天然抗氧化剂 /
- 自由基 /
- 化学发光 /
- 茶多酚 /
- 银杏提取物 /
- 竹叶提取物 /
- 消除
- Natural antioxidant /
- Free radical /
- Chemiluminescence /
- Tea polyphenols /
- Extract of Ginkgo biloba /
- Extract of Phyllostachys heterocycla

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