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超滤法应用于溶菌酶提取工艺

    摘要
  • 摘要: 药用溶菌酶(EC 3.2.1.17)源于鸡蛋清。目前提取工艺多采用吸附法,生产流程为:724~#树脂吸附,硫酸铵溶液洗脱,固体硫酸铵盐析,透析除盐,冷冻干燥。该过程中,洗脱液体积大,需大量耗用固体

     

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