摘要: 用高效毛细管电流泳法测定了泰特中还原型和氧化型谷甘肽含量，电泳系统由１００ｍｍｏｌ／Ｌ硼酸盐缓冲液和１０ｍｍｏｌ／ＬＮ－（２－羟基－１，１－二羟甲基－乙基）甘氨酸（ｔｒｉｃｉｎｅ）组成（ｐＨ８．５）；工作电压２０ｋＶ，检测波长２００ｎｍ，６ｍｉｎ，内两组分达到基线分离，选用脲苷作内标物进行测定，两组分在２０～５００μｇ／ｍｌ范围内呈线性。