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柠檬醛β—环糊精包合物的研究[J]. 中国药科大学学报, 1999, (6): 37-39.
引用本文: 柠檬醛β—环糊精包合物的研究[J]. 中国药科大学学报, 1999, (6): 37-39.

柠檬醛β—环糊精包合物的研究

  • 摘要: 研究了 β-环糊精对柠檬醛的包合作用 ,用 IR、GC、H PLC考察了包合物。包合物中 β- CD与柠檬醛的摩尔比为 1∶ 1,包合物中的柠檬醛红外特性消失。含杂质的柠檬醛经包合后杂质减少 ,柠檬醛的相对含量提高

     

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