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三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究[J]. 中国药科大学学报, 2004, (2): 93-95.
引用本文: 三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究[J]. 中国药科大学学报, 2004, (2): 93-95.
shu
Effect of Three Kinds of Natural Antioxidants Scavenging Free Radicals[J]. Journal of China Pharmaceutical University, 2004, (2): 93-95.
Citation: Effect of Three Kinds of Natural Antioxidants Scavenging Free Radicals[J]. Journal of China Pharmaceutical University, 2004, (2): 93-95.
shu

三种天然抗氧化剂清除自由基作用的研究

Effect of Three Kinds of Natural Antioxidants Scavenging Free Radicals

    摘要
  • 摘要: 目的:比较3种天然抗氧化剂(茶多酚、银杏提取物和竹叶提取物)清除自由基的作用.方法:生物化学发光法(CuSO4-Vc-H2O2-酵母悬浮液体系化学发光检测法和次黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶-鲁米诺体系化学发光检测法).结果:茶多酚(TP)、银杏提取物(EGb)、竹叶提取物(EBI)均具有清除OH-、O2-自由基的作用.TP、EGb、EBI清除O2-的IC50分别为3.09,3.425,3.593μg/ml.结论:3种天然抗氧化剂清除自由基能力茶多酚最强,银杏提取物次之,竹叶提取物相对最弱.

     

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